بی دغدغه ترین روش ساخت بستنی را یاد بگیر !

با راحت ترین روش ساخت بستنی آشنا شو

بی دغدغه ترین روش ساخت بستنی را یاد بگیر !

با راحت ترین روش ساخت بستنی آشنا شو

یکی از محبوب ترین خوراکی ما ایرانی ها و حتی کل دنیا بستنی است . و از آنجایی که بسایر خوشمزه و اقتصادی هم هست یکی از پایه ثابت ترین تفریح های ما محسوب میشود . همین پرطرفدار بودن بستنی موجب شده که صنعت این خوراکی خوشمزه هم بسیار گسترده باشد و فعالان این صنف همواره به دنبال تنوع و ارتقا کیفیت و روش های گوناگون برای تولید این محصول باشند . در این مطلب قصد داریم روش جدید و بی دردسر ساخت یک بستنی را به شما آموزش دهیم .
پودر بستنی راه حل مناسب !
با پیشرفت تکنولوژی و افزایش رقابت بین بستنی فروشان همواره از مهم ترین دغدغه های آنها نوع مخلوط بستنی ، میزان استفاده از هر ماده ، و تنوع طعمی بوده . از مشکلات عمده که همیشه با آن دست و پنجه نرم میشود هزینه حمل و نقل و تهیه مواد اولیه ، زمانی که صرف تهیه مواد اولیه میکنیم ، تست چند باره تا بدست آوردن بهترین ترکیب ، عدم وجود ثعلب مرغوب در بازار، هزینه سنگین انبارش مواد اولیه مثل شکر و ... بوده .
پودر بستنی قیفی لترا تمامی این مشکلات را برطرف کرده . پودر بستنی لترا بدون نیاز به هیچگونه نیروی متخصص و با در بر داشتن تمامی مواد اولیه با ترکیب مناسب و کیفیت فوق العاده یک محصول کاملا راحت برای تولید بستنی است .
بدون دغدغه کمبود شکر در بازار یا ثعلب و هر گونه مواد اولیه . برای مطالعه بیشتر روی طرز تهیه بستنی با پودربستنی کلیک کنید .
تفاوت ساخت بستنی با پودر بستنی لترا !
در بسته های پودر بستنی لترا از مرغوب ترین مواد اولیه به همراه ترکیب آنالیز شده و تست شده توسط آزمایشگاه های پیشرفته به میزان و حجم مناسب در نظر گرفته شده .
تفاوت عمده دیگر استفاده از سافت بیس به جای ثعلب می باشد . همانطور که میدانید ثعلب بافت بستنی را سنگین میکند و با جایگزینی سافت بیس به جای آن که یک نوع استابلایزر هست کمک میکند بافت بستنی سبک ، خامه ای و حجیم باشد . از لحاظ اقتصادی هم بسیار مقرون به صرفه میباشد .
پودر بستنی قیفی لترا در دو نوع پایه شیر و آب هستند که وزن بسته های پایه شیر 2.350 کیلوگرم و با 10 لیتر شیر مخلوط میشود و پایه آب 2 کیلوگرم می باشد که با 5 لیتر آب مخلوط میشود .

  • ۰
  • ۰

گرمای شدید در فصول گرم سال یکی از معضل های اساسی غالب مردم هست که یکی از راه های رفع آن خوراکی های خنک این فصل هست که بسیار محبوب نیز هستند . در این مطلب قصد داریم دو نمونه از خوراکی های فصل تابستان که در کاهش دمای بدن شما کمک میکند را معرفی کنیم و طرز تهیه این محصولات را در اختیار شما قرار دهیم .

  1. بستنی قیفی

بستنی از محبوب ترین میان وعده های موجود می باشد مخصوصا در فصول گرم از این خوراکی به شدت استقبال می شود . این دسر خوشمزه یکی از تفریح های محبوب در بین مردم دنیا می باشد . بازار تولید این محصول بشدت پر رونق و متعدد می باشد که در طعم ها و شکل های متفاوت هم تهیه میشود . تفاوت اساسی انواع مختلف بستنی بر ظاهر ، طعم و بافت بستنی متمرکز است . مثلا بستنی سنتی بافت سنگین و متراکم تر از بستنی قیفی دارد . بافت بستنی از مهم ترین و تاثیر گذارترین پارامتر ها در طعم و خوراک بستنی می باشد .

بستنی از شکر ، ثعلب ، شیر و طعم دهنده درست می شود . بدینگونه که تمام مواد مخلوط شده

و در داخل فریزر گذاشته می شود .

اما روش بسیار راحت تر و مقرون به صرفه تر استفاده از پودر بستنی است که صرفا کافیست آن را با شیر مخلوط کرده و داخل دستگاه بریزید . برای آشنایی بیشتر با این روش میتوانید مقاله

طرز تهیه بستنی با پودر بستنی را مطالعه کنید .

  1. پودر شربت

پودرهای شربت فوری که در دو قالب شربت و یخ در بهشت درست می شوند هم از جذاب ترین خوراکی ها برای مقابله با گرمای شدید هستند . مسلما تهیه آبمیوه طبیعی خنک صرف نظر از هزینه یک پروسه وقت گیر می باشد . پودر شربت در طعم های مختلف و متنوع میتوانید در حجم های متفاوت تهیه کرده یا حتی طعم ها را با هم ترکیب کنید . یخ در بهشت هم از دیگر خوراکی بینظیر فصل تابستان هست که از پودر شربت تهیه میشود . پودر شربت لترا با کیفیت و بسته بندی فوق العاده یک انتخاب مناسب برای نوشیدنی در روز های گرم میباشد . پودر های یخ در بهشت لترا ا از ترکیب شکر، ویتامین ث، اسید سیتریک، اسانس‌های مختلف و رنگ‌های مجاز خوراکی تهیه می‌شود.  این محصولات برای پذیرایی در همایش‌ها، برای برگزاری جلسات در شرکت‌ها، مراسم عروسی، مهمانی‌ها، دورهمی‌ها و جشن تولد بسیار عالی است .

دو محصولی که معرفی شد بازخورد بالایی در کاهش دمای بدنتان در فصل گرم تابستان دارد. کیفیت این محصولات هم تاثیر بسزایی در این امر دارد . شرکت لترا سالیان سال در تولید پودر نوشیدنی و بستنی تجربه دارد و بهترین انتخاب برای یک تجربه خوب از نوشیدنی خنک و بستنی می باشد .

  • ۰۱/۰۵/۱۰
  • لترا شاپ

نظرات (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی